寒天と砂糖を煮詰め果物などのピューレや果汁、リキュールで６種類の風味に。キューブ型に表面を乾かしました。外側はカリカリの寒天の干菓子（ひがし）。コーヒーや紅茶でもお楽しみ下さい。冷凍しても美味しいです。