お知らせ

クリスマスの生菓子　2021　降誕祭

１２月１０日から１２月２５日まで販売します。　ご予約を承ります。

楽しいクリスマスのひと時に、かわいい和菓子を加えていつもと違った時間を楽しみませんか？　

モミの木・雪だるま・トナカイ・ひいらぎ・サンタの帽子・ベルの音

六個入れ　　１７００円

秋のどら焼です　無花果（いちじく）　栗（くり）

完熟の無花果に赤ワインを加えたジャムをサンド。

食物繊維(ペクチン)・鉄分・カリウム・カルシウム・ポリフェノール・カロテン・ビタミンなど、健康に効果効能のある栄養成分が多く含まれ不老長寿の果物といわれています。

甘露煮と裏ごしした栗を白餡と合わせた栗餡をサンド。

ビタミンC、カリウム、食物繊維といった栄養成分が含まれています。
ビタミンCはりんごの約8倍、食物繊維はセロリの約2.8倍ととても豊富。

串だんごを始めました

「つがるロマン」の新米の米粉を使っています。

醤油、ごま、粒餡の3種類のたれ

5本入と、3本入があります。

「生どら焼」の種類が増えましたよ、全部で5品になって

小倉、カマンベールチーズ、りんご、抹茶、チョコレートと

それぞれ生クリームと合わせました。各１８０円で冷凍販売しています。

予告　　もう少しで秋の味覚　どら焼（無花果イチジク）と（栗クリ）を販売します。

　　秋の限定品のどら焼です。　

涼を楽しむ「夏のお菓子」

煉切製　紫陽花　　道明寺羹製　涼風　　きんとん製　草の露　　各238円　　　　　　　　　　　　

目に涼やかに、食べて爽やかにそんな和菓子　

りんご水ようかん　紅玉リンゴを流し合わせて

シャキシャキした食感に　　160円

小豆水ようかん　小豆の風味を生かしたなめらかな夏菓子　　　　　146円

　　

笹しずく　吉野葛に大納言を入れたつるんとした葛菓子　　　　　　146円

笹もち　地元産つがるロマンの米粉と粒餡を蒸しあげた餅菓子　　146円

四月の和菓子

桜前線が、もうすぐ到来、去年は開催されなかった「弘前桜まつり」。

今年はコロナ感染症対策を万全に、ルールを守り楽しみたいものです。