令和三年 新春 一月の上生菓子
新春の上生菓子を三品「福寿草」「初梅」「南天」と、さくら餅、うぐいす餅です。
コロナ禍で大変な時ですが、一足先に季節の和菓子で春を感じてみませんか。
さくら餅(つがる産のこだわりの糯米をていねいに砕き道明寺風に仕立てて、小豆漉し餡包みました)
うぐいす餅(つがる産のこだわりの糯米を挽いた餅粉を使った求肥餅に小豆漉し餡を包みました)
新春の上生菓子を三品「福寿草」「初梅」「南天」と、さくら餅、うぐいす餅です。
コロナ禍で大変な時ですが、一足先に季節の和菓子で春を感じてみませんか。
さくら餅(つがる産のこだわりの糯米をていねいに砕き道明寺風に仕立てて、小豆漉し餡包みました)
うぐいす餅(つがる産のこだわりの糯米を挽いた餅粉を使った求肥餅に小豆漉し餡を包みました)
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